Hallo!
De komende periode ga ik jullie spoilen met heel wat lekkere recepten die ik maakte voor de samenwerking die ik heb met Sukrin.
In vorige posts vertelde ik al hoe enthousiast ik ben over de producten van Sukrin. Ondertussen zijn we enkele maanden later en heb ik ruim de tijd gehad om hun gamma uit te proberen. Ik was al razend enthousiast voor ik aan dit avontuur begon. Ik ben een zoetebek en dat kunnen jullie vast en zeker afleiden uit het gamma aan zoete recepten die ik hier post. Mij maak je blij met een stuk taart en dus niet met een zak chips. Nu ik hun gamma ontdekt heb, ben ik alleen nog maar enthousiaster. Deze producten staan mij op het lijf geschreven! Besluit: geen enkel product viel tegen en alle recepten die ik maakte, zijn werkelijk om je vingers van af te likken!
Voor wie Sukrin nog niet kent, moet zeker een kijkje nemen op hun website. Het aanbod is uitgebreid en bovendien zijn alle producten op basis van 100% natuurlijk vervangende suikers. Hierdoor worden heel wat producten gunstiger betreft hun voedingswaarde en wordt het mogelijk om heel wat ongezonde tussendoortjes met kleine aanpassingen toch verantwoord en gezond te maken. Zo kan jij genieten zonder schuldgevoel!
Een extra pluspunt? De producten zijn erg prijsvriendelijk. Je hoeft er dus ook geen extra geld aan uit te geven!
Het tweede recept dat ik met jullie deel is Opnieuw een schot in de roos: een chocolademoussetaart! Ik heb het al enkele malen vermeld, en ik doe het nog is: ik ben een sucker voor chocolade. Je zou denken dat chocolade en gezondheid niet samen gaan, maar ook hier weet Sukrin een antwoord op: naast hun gamma chocoladerepen met heerlijke smaken zoals amandel&zeezout of kokos, hebben ze ook kant-en-klare zakjes chocolademousse waar je enkel nog melk aan moet toevoegen.
Deze taart is niet alleen heerlijk, maar elke foodie onder ons kan dit klaarmaken, ook als je niet graag in de keuken staat. De enige moeilijkheid aan dit recept is dat je het geduld moet kunnen uitoefenen de chocomousse een aantal uur te laten opstijven in de koelkast. Nadien kan het smulfeest beginnen. Na de eerste hap was ik zo happy: nom nom nom!
KORTINGSCODE
Voor wie de taart of andere producten van Sukrin ook wil uitproberen heb ik een leuke kortingscode voor jullie: shop met de code 'TISHA20' en ontvang 20% korting op je aankoop! Let op: deze code is slechts geldig tot en met 2 maart.
VOEDINGSWAARDEN PER PORTIE (1/8):
Ingrediënten:
BODEM:
- 2 meergranenrijstwafels
- 120g suikervrije haverkoekjes
- 25g kokosmeel
- 100g appelmoes suikervrij
- 1 el kokosolie
VULLING:
- 200ml amandelmelk ongezoet
TOPPING:
- 1 el rauwe cacao nibs
- -
ZO MAAK JE HET:
Verkruimel de koekjes en de wafels in een ruime kom en meng hieronder het kokosmeel.
Voeg de appelmoes en de gesmolten kokosolie toe.
Gebruik een springvorm (ca. 12 cm) en vet deze in met kokosolie / bakspray of gebruik bakpapier.
Duw het mengsel stevig aan op de bodem van de springvorm. Zorg ervoor dat heel het oppervlak bedekt is met de kruimelmengsel en dus geen gaatjes in de bodem te vinden zijn.
Zet voor 15 minuten in een oven op 180 °C.
Ondertussen maak je de chocolademousse: volg de aanwijzingen op de verpakking .
Laat de mousse minstens 1 u opstijven in de koelkast en verdeel daarna over de bodem.
Werk af met wat cacaopoeder en cacao nibs vlak voor het serveren.
Are you hungry yet?
Heb je zin gekregen dit receptje zelf uit te proberen?
Hart dan zeker deze blog, laat een reactie na en vertel me wat je er van vindt!
Love to hear from you !
Comments